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[転ブラ]自分が必要とされていると感じる場所をつくる大切さ

かぜ 自分、研修の身ですが・・・ こんにちは、かぜ(@kazepanya)です! にほんブログ村 研修先が 新しい店舗を立ち上げるということで 自分もそこに参加することに!! 地元で店舗立ち上げのため...
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帰省して感じた、帰る場所の大切さ 〜単身赴任と家族と〜

かぜ やっぱり良いよね、地元! こんにちは、かぜ(@kazepanya)です! にほんブログ村 現在研修中のかぜですが、 研修先が新しく巨大な施設をオープン予定!! そこに新店舗を出すということで こ...
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パン屋さんの一日② 〜パンの形をつくる人編〜

パンの形をつくる人はどんな1日を送っているのか。パン生地を仕込む人よりはやや遅めに来ることが多いですが、いろいろとやる事の多いのがこのポジションです。仕込みの人がつくってくれたパン生地をどんどんお店に並ぶあの形にしていきます。 なん...
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パン屋さんの一日① 〜パン生地をつくる人編〜

パン屋さんは朝が早い!そんなイメージの方が多いと思います。実際にパン屋さんがどんな1日を過ごしているかを書いてみたいと思います。自分がいたお店ではポジションが分かれていたので、各ポジションはそれぞれ違った1日を過ごしています。 仕込...
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